서울신라호텔, 글로벌 미식행사 공식 호텔로 선정

[뉴스포스트=오진실 기자] 서울신라호텔이 ‘아시아 50 베스트 레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurant)'의 공식 호텔로 선정되어 국제적인 미식행사를 개최한다고 18일 밝혔다.

‘아시아 50 베스트 레스토랑’은 2013년부터 아시아 지역 최고의 레스토랑을 선정해 온 시상식으로, 서울에서 시상식이 진행되는 것은 올해가 처음이다. 이를 기념하기 위해 해외 유명 셰프들이 서울에 모여 3월 24일부터 26일까지 3일간 다양한 미식 행사를 진행한다.

서울신라호텔은 ‘아시아 50 베스트 레스토랑’의 파트너 호텔로 함께 하며, 해외 유명 셰프들이 모여 최고급 요리와 식재료를 선보이는 '셰프의 만찬(Chefs' Feast)’ 행사를 진행한다. 이 가운데 서울신라호텔 파인다이닝 레스토랑인 라연과 콘티넨탈이 품격 있는 K-푸드의 정수를 선보인다.

서울신라호텔의 ‘라연’과 ‘콘티넨탈’은 한식·프렌치 파인 다이닝 레스토랑으로, 지난해 오픈 10주년을 기념해 한식과 양식 정통 파인 다이닝의 만남인 포핸즈 갈라를 선보이기도 했다. 이번 행사에서도 두 레스토랑은 한식과 양식의 장점이 드러나는 메뉴들로 구성할 예정이다.